|
Hongaarse Stamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 el olie 125 g magere spekreepjes 1 rode paprika 2 tl karwijzaadjes 750 g geschaafde witte kool runderrookworst 2 zakjes Maggi Puree voor Stamppot
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit op een niet te hoog vuur 1 el olie in een ruime pan. Laat 125 g magere spekreepjes, 1 in blokjes gesneden rode paprika en 2 tl karwijzaadjes ongeveer 5 min. zachtjes bakken. Roer er 750 g geschaafde witte kool door, ongeveer 5 min. laten garen. Bereid 2 zakjes Maggi Puree voor Stamppot zoals aangegeven op de verpakking. Roer de groente erdoor en serveer deze stamppot met een runderrookworst.
|
|
|